全國免費熱線15264621707

產品中心/PRODUCTS

首頁   >    產品中心   >    低溫真空油炸設備   >    低溫真空油炸機   >   GB-500蔬菜加工設備藕片全自動低溫真空油炸機

蔬菜加工設備藕片全自動低溫真空油炸機

型 號GB-500

所屬分類低溫真空油炸機

報價

更新時間:2020-05-27

產品描述:蔬菜加工設備藕片全自動低溫真空油炸機由真空油炸機完成,真空油炸機由真空油炸灌、油循環加熱係統、真空係統、水汽捕集係統、液壓係統、氣動係統、自動脫油係統、電氣控製係統構成。

產品概述

1.蔬菜加工設備藕片全自動低溫真空油炸機:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如 桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處於負壓狀態,溶於油脂中德氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。


2.蔬菜加工設備藕片全自動低溫真空油炸機
采用負壓技術降低了食用油的沸點,食用油在八十五攝氏度左右沸騰,解決了高溫油炸食物產生致癌物的弊病,油炸結束後通過負壓高速脫油技術,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產品的成本和高油食品不健康的問題,出料方式自動化減少人工勞動強度。設備溫度控製準確,真空泵采用與本設備高度匹配定製產品,可以快速排出油炸食品內的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營養不流失。采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中並不溶出,並且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。

留言框

  • 產品:

  • 留言內容:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯係電話:

  • 常用郵箱:

  • 詳細地址:

  • 省份:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結果(填寫阿拉伯數字),如:三加四=7
關注荔枝下载app污最新版:

2017-2018  諸城市荔枝下载app污最新版機械有限公司 All Rights Reserved  備案圖標.png    管理登陸    技術支持:食品機械設備網 GoogleSitemap

在線客服
在線客服
用心服務 成就你我