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荔枝下载app污最新版淨菜加工流水線

型 號GB-1000

所屬分類淨菜加工流水線

報價178000

更新時間:2019-07-30

產品描述:荔枝下载app污最新版淨菜加工流水線有很多地區有比較大的蔬菜種植基地,所以將蔬菜大量清洗加工後運送至商場超市,酒店食堂等等,解決了蔬菜的銷路也給各個批發商帶來經濟效益,淨菜加工是一項不錯的選擇。

產品概述

荔枝视频 网页入口淨菜加工流水線將成為2018年食品加工行業主流:民以食為天,吃的對於人類來說是一個永遠也探討不盡的話題,淨菜加工項目是近幾年興起的一項新的產業,人們生活水平的提高和生活工作節奏的加快,促使人們在蔬菜的選擇上有了新的目的,蔬菜中又有荔枝视频 网页入口每天必備攝取的營養成分,從毛菜到淨菜這不盡是市場需要的轉變更是銷售思維的轉變,淨菜加工是繼“米袋子”之後政府的民生、民心工程之一菜藍子工程。時也為了減少城市垃圾的產生以對人民群眾高度負責的精神,做好農業標準化和食品安全工作,中央廚房淨菜加工流水線的實施蔬菜淨菜上市。

 淨菜也稱鮮切蔬菜、新鮮消毒蔬菜、半處理蔬菜或輕度加工蔬菜,是指新鮮蔬菜經過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一係列處理後,在無菌環境中真空包裝而製成的一種保持生鮮狀態的產品,消費者購買後不需要再作進一步處理或適當水洗,即可直接烹調食用的蔬菜。

荔枝视频app下载安装淨菜加工流水線的工藝流程:

 新鮮蔬菜→預處理→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預煮→冷卻→切分(段、塊、絲、丁等)→清洗→瀝水→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。

淨菜產品加工標準:

目前國家對淨菜尚無統一標準,以下為部分地方和人士對淨菜所確定的產品標準:

1. 已摘除了蔬菜的不可食部分,如爛葉、黃葉,不可食用的根、須等。

2. 有較高的葉綠素和Vc保存率,可食率達95%以上。

3. 農藥殘留量低於國家標準,如敵殺死每公斤小於0.2毫克,速滅殺丁每公斤小於1毫克。

4. 初步消毒,無致病菌,細菌總數低於15萬個/克。

5. 防止再汙染,具有一定的貨架期。貯藏在冰箱內保存1周仍很新鮮,劣變程度很低,食用品質良好。經加工及保鮮措施處理的切分菜可保持20天左右的貨架期,降低褐變率至5%左右。
 

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